【摘要】茶文化是在中国诞生并对世界产生重要影响的文化类型之一。就发展和变迁而言，唐代是茶文化的轴心时代，开创了发展的多种可能;宋代茶文化以点茶为特色，充满奢华、繁盛、浪漫和艺术气息;明代茶文化崇尚自然...

说起明代的武夷茶，很多人感到她既没有在元代被正式列为贡品的辉煌，又没有在清朝创研出岩茶(即乌龙茶)的制作工艺里程碑之荣耀，甚至以景泰年间茶久荒而藐视之。其实明代的武夷山已遵照皇帝朱元璋罢龙团，改制散茶...

原标题：江南人迎宾先品三道茶提到江南的风俗茶，流行于湖州吴兴、南浔一带的三道茶，是别具代表性的一类。当地人生活的节奏慢悠，民风和善，十分好客，春夏秋冬，四时佳节，或走亲访友，或谈古论今，主人家总会端上...

提到南唐，很多人会不约而同想到后主李煜，想到他悲戚屈辱的亡国命运，想到他那神秀之美的诗词，想到他与大小周后缱绻的爱情故事。南唐(937975年)，是五代十国时期李昪在江南地区建立的王朝，不过短存近四十...

制茶奇技绿筏红竿剧场入口茶农制茶2022年的国庆黄金周，《印象大红袍》共演出24场，接待观众3.7万多人次，创下自2010年公演以来，国庆假期演出场次最多的成绩。提起《印象大红袍》，大凡在2010年3...

成都博物馆空明流光宋瓷·五大名窑特展上展示的茶具和介绍古人制作茶饮的视频。张海摄茶叶有许多有趣的别称。新华社资料图片□吴洛娴说到茶的别称，古人可是为它取了一箩筐的名字，如叶嘉、玉...

随着青年广场、青年桥等多个节点的逐一亮相，闽江之心已成为闽江畔最耀眼的明珠。徜徉在山水画卷中，市民游客也许不知道，闽江之心曾是许多福建茶叶进入海上丝绸之路的始发地。近日，在第三届海丝国际茶文化论坛期间...

采茶歌，最早以民谣的方式，流行于江南各地茶乡。民谣配上音乐，加上演艺，就发展为茶曲、茶舞、茶戏。如闽西龙岩有采茶灯，浙江有采茶舞，江西赣南有采茶戏等。福建的北大门浦城，地处闽浙赣交界，是中原与闽中文明...

古建安北苑凤凰山下有座恭利祠，俗称茶神庙，供奉的茶神张三公。张三公即北苑御茶园的始祖张廷晖。张廷晖可不是传说之神，也不是天降之神，而是一位土生土长的种茶人，一个普普通通的劳动者。张廷晖确有其人、张廷晖...

为喜迎党的二十大胜利召开，为国庆长假增添喜庆氛围，十月一日上午九点，南平市民间文艺家协会组织会员在武夷有轨电车表演点茶技艺。十月武夷、秋高气爽、稻浪飘香，南平市站，游客如织，武夷有轨电车，宽敞明亮，清...

福安坦洋工夫茶里的那些福事茶叶，如果没有文化，就是一片树叶。茶界首位中国工程院院士陈宗懋先生这样说道。坦洋工夫红茶源起福安社口坦洋村。在这块美丽温情的土地上，领受着这一方福山福水的庇佑，和每一位大福大...

连横所著《台湾通史》记载：台北产茶近约百年，嘉庆时，有柯朝者归自福建，始以武彝之茶，植于鱼坑，发育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦丰，遂互相传植。说明台湾地区茶叶的源头在福建，闽台两地的茶俗礼仪自然也是...

东南网9月6日讯(通讯员黄明富康敏强)9月3日，农历八月初八，是茶神张廷晖的诞辰。这天，建瓯市四方茶人齐聚恭利祠前，举行2022年茶神祭祀大典暨茶神张三公文化节，这是北苑茶事活动的又一盛举，也是对北苑...

在福建安溪，有这样一群人，他们是手艺人，亦是守艺人，将茶人精神和制茶文化代代传承。非遗乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)国家级代表性传承人魏月德宣读并授予弟子出师证书，向弟子赠送两棵母树茶苗、一套制茶工...

碾茶为末，注之以汤，以筅击拂……只见在演员刘亦菲的一举一动中，平平无奇的茶汤开始冒出细腻的茶沫。此时，再用上茶匙勾勒几笔，本是纯色的茶汤开始幻变出多样的图案...