福建省武夷山市举办标准茶器具推介会

2月29日，福建省武夷山市标准化茶器具推介会在武夷会展中心举办，武夷山重点税收贡献茶企及茶人代表参会。

近年来，福建省武夷山市委市政府牢记嘱托，加快推进“三茶”统筹发展，相继制定了《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》地方标准和《武夷岩茶冲泡与品鉴茶具》团体标准，对推动茶产业标准化、规范化发展起到重要作用。

会议现场

饮茶注重“色、香、味、形、器”，标准茶器具是茶文化的重要组成部分，也是提升茶叶品质、塑造品牌形象的关键要素。活动现场，推介展示了武夷岩茶标准茶器具，倡议大家共同推广使用武夷岩茶标准茶器，更好地展现武夷茶文化魅力，共同助力武夷山茶产业高质量发展。

据了解，《武夷岩茶冲泡与品鉴茶具》对相关器具的术语、定义、产品分类、技术要求、测定方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等作了明确规定。武夷岩茶标准茶器具盖碗容积110毫升，盖碗杯呈倒钟型，品茗杯容积35毫升，茶海容积200毫升。

“好的茶器，能更好体现武夷岩茶特色。”武夷山市茶业同业公会党委书记刘国英表示，“工欲善其事，必先利其器”相关地方标准、团体标准的制定，是对先辈经验的进一步传承，使用标准茶器具能让武夷岩茶更具标志性，也让更多的人知茶、懂茶、爱上武夷茶。（闽北日报记者 裴礼辉 张筱惜 文/摄）

责任编辑：邱宏达